CARA
MEMBUAT TAPE SINGKOKNG
Bahan-bahan
:
Singkong (seperlunya)
Rage
Daun Pisang
Alat-alat
:
Wadah atau tempat yang
tertutup rapat
Tali atau rumput jepang
Cara
Membuat :
Pertama kupas singkong
hingga buahnya terlihat (berwarna putih)
Setelah singkong
terkumpul cuci hingga bersih
Potong singkong sesuai
selera agar enak untuk ukuran tape
Masukkan potongan
singkong ke dalam panci atau dandang
Kukus hingga singkong
mulai lunak atau lembek atau empuk
Diamkan agar suhu udara
dalam singkong keluar
Lapisi wadah dengan daun
pisang
Taburkan rage dengan 3
rage pada 1 Kg singkong (sesuaikan dengan ukuran atau berat singkong
Anda) pada singkong yang benar-benar dingin
Tutup kembali singkong
yang telah diberi rage dengan daun pisang, tutup rapat dengan tutup
wadahnya
Jika diperlukan tutup
wadahnya dengan tali atau rumput jepang
Diamkan kurang lebih 2
hari
~Semoga
Sukses~
by : Melani Shania
0 komentar:
Posting Komentar